Es gibt wenige Wochen im Zelt so stressig wie Die große britische Backshow „Brotwoche“. Es ist wann Paul Hollywood ist von seiner wildesten Seite, regiert über seinen Ruf als Brotmeister und kritisiert alles, von der Art und Weise, wie Bäcker ihren Teig kneten, bis hin zu ihrer Wahl des Mehls. Und nichts über „Brotwoche“ auf Die große britische Backshow auf Netflix ist so intensiv wie die Showstopper Challenge. Dieses Jahr, Paul und Prue Leith bat die Bäcker, Smörgåstårta zu backen, einen schwedischen „Sandwich-Kuchen“, und die Ergebnisse waren … interessant.
Anstatt die Bäcker damit zu beauftragen, ein wunderschönes Herzstück aus Brot zu machen, verlangte die Smörgåstårta-Herausforderung von Paul und Prue, dass die Bäcker einen herzhaften Kuchen aus Brotschichten und Füllungen aus Fleisch, Käse, Gemüse und gelegentlich nicht übereinstimmenden Aromen backen. Das Endergebnis verblüffte die Zuschauer in Großbritannien, von denen einige ihren Ekel twitterten:
Gestern Abend geschaut #BakeOff .
Ich liebe Brot.
Ich liebe Sandwiches.
Ich liebe Kuchen.Aber ein Sandwich-Kuchen? Ein Greuel. pic.twitter.com/pGCOuOEoF5
– Claire Hackett (McAleer) (@ClaireHackett_) 28. September 2022
Ich bei der heutigen Bake-off-Showstopper-Challenge pic.twitter.com/Spb62T3Mu8
Archie Andrews aus Riverdale— TheWeebkage (@vaporeonistheb1) 27. September 2022
Ist dieser Showstopper, der irgendjemanden Übelkeit verursacht, Backen soll mich hungrig machen und mich nicht vom Essen abhalten 🤢 #GBBO pic.twitter.com/8yC2tnqdnJ
— Georgien (@GeorgiaEH17) 27. September 2022
Es ist nicht so, dass es im Bake-Off-Zelt nicht auch Verwirrung über die smörgåstårta Showstopper Challenge gegeben hätte. Niemand wusste anscheinend, wie man das schwedische Wort ausspricht, was dazu führte, dass die Gastgeber Noel Fielding und Matt Lucas am Ende aufgaben.
Aber was genau ist Smörgåstårta und wo findet man online ein Rezept für Smörgåstårta? Hier finden Sie alles, was Sie über Smörgåstårta on wissen müssen Die große britische Backshow …
WAS IST SANDWICHKUCHEN? DIE SHOWSTOPPER CHALLENGE ON DIE GROSSE BRITISCHE BACKSHOW „BROTWOCHE“?
Smörgåstårta ist ein schwedisches Gericht, das im Wesentlichen „Sandwichkuchen“ bedeutet. Es besteht aus mehreren Schichten Sandwichbrot – denken Sie an Weißbrot oder Roggenbrot – mit cremigen, herzhaften Füllungen dazwischen. Es ist so gestaltet, dass es wie ein Kuchen aussieht, mit dekorativen Verzierungen, die die Füllungen im Inneren necken. Es schmeckt jedoch total wie ein Sandwich. Es wird kalt serviert und wie ein normaler Schichtkuchen geschnitten.
Während einige der britischen Bäcker von dem Gericht verblüfft waren, ist Smörgåstårta offenbar in Schweden, Estland, Finnland und Island beliebt. Die in Schweden geborene Maxy erinnerte sich tatsächlich daran, als Kind Smörgåstårta gehabt zu haben, und nutzte die Smörgåstårta ihrer Jugend als Inspiration für ihren Kuchen.
WO MAN EIN SANDWICHKUCHEN-REZEPT ONLINE FINDEN KANN
Interessanterweise ist die offizielle britische Website für Die große britische Backshow tat nicht Teile ein Rezept für Smörgåstårta, also musst du außerhalb des Zeltes nach kulinarischer Inspiration suchen.
Food Network hat ein eigenes Sandwich-Kuchen-Rezept , mit Avocado-Huhn, Pimentkäse und Schinkensalat mit einem von Ranch-Dressing inspirierten Zuckerguss. Wenn Ihnen das nicht schmeckt, Foodblog Sugar Love Gewürze hat ein zahmeres Bagel-Thema mit Frischkäse und Räucherlachs.